ビジネス・サミット2017 東海・北陸「食」の大交流会

サプライヤー企業情報

吉田酒造有限会社

【バイヤーへのメッセージ】
吉田酒造は、文化3年(1806年)に山紫水明の地“志比の庄”で創業しました。以来、私たちは九頭竜川のもたらす滋味豊かな大地が育んだ山田錦と白山麓の雪解け水、そして蔵人たちの熱意を持って「白龍」を育ててまいりました。  白龍の雫、一滴一滴に志比の庄の米・水・大地のうま味が凝縮できるよう、米づくりより自社で行い原材料から清酒になるまで一貫して「目が届く」「手が届く」「心が届く」妥協なき酒造りを追及しております。
サプライヤー企業名 吉田酒造有限会社
本社所在地 〒910-1325  福井県吉田郡永平寺町北島7-22
ホームページ http://www.jizakegura.com/
電話番号 0776-64-2015

商品情報

商品名:白龍 純米大吟醸長期氷温熟成


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量: 720ml×6本
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より1年(未開封の場合)
業務用・小売用: 小売用
ターゲット1 (売り先): デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2 (お客様): 大切な方への贈り物を考えている方
商品の特徴: 蔵元自ら品質を追求し、栽培した山田錦と白山麓の伏流水で醸した純米大吟醸を氷温で3年間ゆっくり熟成させました。上品で軟からな口当たりの向こうには、たっぷりとした 旨味が広がります。長期氷温熟成させることで、香りと味のバランスに深みが増し、まろやかになり、呑むほどに味わい深くなっていく至高のお酒です。


商品名:白龍 純米大吟醸「吉峯」


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量: 720ml×12本
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より1年(未開封の場合)
業務用・小売用: 小売用
ターゲット1 (売り先): デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2 (お客様): 大切な方への贈り物を考えている方/間違いなく美味しい日本酒が飲みたい方
商品の特徴: 山田錦を45%まで磨き上げているため、口当たりは優しく、上品です。一方で、生の原酒であるため米の旨みもしっかりと味わうことができます。高精白の上質さと米の旨みを一度に味わえるいいところどりの贅沢な一杯です。


商品名:白龍 純米大吟醸


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量: 720ml×12本
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より1年(未開封の場合)
業務用・小売用: 小売用
ターゲット1 (売り先): デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2 (お客様): 大切な人への贈り物を考えている方/優しい日本酒が飲みたい方
商品の特徴: スッキリと引き締まった味わいと山田錦の米の柔らかな旨みの調和がとれた上品なお酒です。クリアで奥ゆかしい含み香は、更に料理を引き立てます。自社で山田錦栽培を始めて、一番はじめに醸した酒の一つで、白龍の原点とも言えます。


商品名:游 純米大吟醸


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量: 720ml×12本
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より1年(未開封の場合)
業務用・小売用: 業務用
ターゲット1 (売り先): スーパー コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品関連のその他小売 外食 食品商社・食品卸売
ターゲット2 (お客様): 飲食店で料理と共に日本酒を楽しみたい方/働く男性・女性
商品の特徴: 豊かな香りと共に、芳醇辛口なお酒が心地よく身体にしみわたります。癖がなく、食事に合わせてずっと飲んでいられるお酒です。


商品名:DRAGONKISS


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量: 200ml×48本
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より1年(未開封の場合)
業務用・小売用: 小売用
ターゲット1 (売り先): スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2 (お客様): 20代後半~40代のシングル女性
商品の特徴: アルコール度数「12.5%」の日本酒をしっかり味わえるスパークリング!缶チューハイでは物足りない方におススメです。仕事終わりの疲れた身体に心地よい炭酸が染みわたります。ワンコイン飲み切りサイズでお手頃です。