ビジネス・サミット2017 東海・北陸「食」の大交流会

サプライヤー企業情報

十勝清水町農業協同組合

【バイヤーへのメッセージ】
最高のぜいたく、育てています。 北海道十勝地方の西部に位置する「清水町」は、アイヌ語で「明るく清らかな川」を意味する「ペケレベツ」に由来する地名です。日高山脈の沢から湧き出る清らかな水は、十勝平野の広大な大地にそそぎ、 色あざやかで豊かな自然をつくりだしてきました。 わたしたちは、十勝清水の自然がはぐくむ大地の恵みをお届けします。
サプライヤー企業名 十勝清水町農業協同組合
本社所在地 〒089-0198  北海道上川郡清水町南2条1丁目8番地
ホームページ http://www.ja-shimizu.or.jp/
電話番号 0156-62-2161

商品情報

商品名:焙煎 あずき茶


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量: 120g(8g×15P)×20パック
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より1年
業務用・小売用: 小売用
ターゲット1 (売り先): 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2 (お客様): 老若男女問わず、健康志向の方向け
商品の特徴: 厳選された「北海道十勝産小豆」のみを使用。 独自の技術で深入り焙煎し、小豆の香ばしい風味を最大限引き出しました。 ほのかな甘みとすっきりとした味わいが特徴です。 ノンカフェイン・ノンカロリーですのでお子様からご年配の方、また妊婦様、健康に気を使われている方、皆様のお供に毎日ご愛飲いただけます。


商品名:外皮丸ごとあずきっ粉


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /粉類
内容量: 100g×20パック
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より1年間
業務用・小売用: 小売用
ターゲット1 (売り先): 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2 (お客様): 老若男女年齢問わず
商品の特徴: 小豆は、「畑のダイヤ」とも呼ばれ栄養・機能性に大変優れており近年では、低GI食材、グルテンフリー商材として注目をあびています。粉末にする事でさまざまな商材に混ぜることができ、手軽に栄養補給が可能となりました。また、当JAの「あずきっ粉」は、超低菌数化されているため加熱しないでも安全に食して頂けます。 原料は、小豆100%ですので小豆本来の風味を味わえます。 健康に気を使われている方に大変おススメの一品です。 また、「あずきっ粉」の中には、アンチエイジングで有名な「ポリフェノール」が640mg/100g中含まれております。


商品名:北海道十勝熟成黒にんにく


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量: 230gカップ×24個入
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より1年
業務用・小売用: 小売用
ターゲット1 (売り先): スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2 (お客様): 高年齢層、健康志向の方向け
商品の特徴: 黒にんにくは、白いにんにくを高温多湿という一定の環境に置くことで、性質が変化し黒くなり、化学的な添加物を使用していないので、安心して食べることができます。醗酵・熟成にじっくり時間をかけることで、にんにく特有のにおいが取り除かれ、甘くてフルーティーになり食べやすくなります。黒にんにくと生にんにくを比較したところ、各種機能性成分の含有量が大きくなり、増えることがわかっています。