ビジネス・サミット2017 東海・北陸「食」の大交流会

サプライヤー企業情報

京都鰹節株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
弊社は今年で創業140周年を迎えました京都の鰹節メーカーです。 削り節の加工(花、糸削り、厚削り、粉末、だしパック加工など)から昆布を中心とした乾物も取り扱っております。 また、お客様のニーズにお応えすべくPB対応も行っております。 (詳細は要相談)
サプライヤー企業名 京都鰹節株式会社
本社所在地 〒601-8357  京都府京都市南区吉祥院堂ノ後西町7
ホームページ http://www.kyoto-katsuo.co.jp
電話番号 075-671-4124

商品情報

商品名:特上花鰹 500g


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量: 500g×6袋入り
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より360日
業務用・小売用: 業務用
ターゲット1 (売り先): 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2 (お客様): 全て
商品の特徴: 国内産(おもに鹿児島)の原料を厳選し、創業140年のノウハウとHACCP対応工場にて削り加工をしております。


商品名:北海道天然山だし昆布 三切りA 1㎏


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量: 1kg×10入り
保存温度帯: 常温
賞味期限: 1年
業務用・小売用: 業務用
ターゲット1 (売り先): 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2 (お客様): 全て
商品の特徴: 北海道の天然の昆布です。 長時間浸漬するとぬめりが出やすくなりますが、短時間で取って頂くと澄んだ色で昆布特有の香りを持つ出汁が取れます。 ※他にも道南真昆布、利尻昆布、海外産など各銘柄取り揃えております。


商品名:混合削りBだしパック 100g


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量: 10袋入り×5
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より360日
業務用・小売用: 業務用
ターゲット1 (売り先): 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売
ターゲット2 (お客様): 全て
商品の特徴: 関西風の出汁を濾す手間を省いて簡単にとれます。 うるめいわしのふし、さばのふしを最適なブレンドをした弊社のヒット商品です。 だしパックタイプ加工をしない商品、違う規格、違う原料も入れたブレンド、PB対応などもお受けしております。


商品名:味付けにしん


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量: 30本入り
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より180日
業務用・小売用: 業務用
ターゲット1 (売り先): 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2 (お客様): 全て
商品の特徴: 無添加で調味をした味付けにしんです。 袋を開けて、そのままでも食べられますし、提供前に湯銭で温めてからお使い頂ける便利な個包装タイプです。