ビジネス・サミット2017 東海・北陸「食」の大交流会

サプライヤー企業情報

塩蔵や(カネヨ運輸株式会社カネヨフーズ)

【バイヤーへのメッセージ】
地元糸魚川の天然山菜(ふき・わらび)を用いて、山菜の仕入れから塩蔵保存・加工製造に至る全行程を自社で行い、定番の味付けに加え、当社オリジナル味付け商品による【きゃらぶき】は6種類、【わらびたまり漬け】は4種類のバリエーションの商品を製造販売をしております。
サプライヤー企業名 塩蔵や(カネヨ運輸株式会社カネヨフーズ)
本社所在地 〒941-0301  新潟県糸魚川市大字須沢3413
ホームページ http://enzoya.com/
電話番号 025-555-7311

商品情報

商品名:国産きゃらぶき


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量: 1種類×10袋
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より6ヵ月
業務用・小売用: 小売用
ターゲット1 (売り先): デパート ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2 (お客様): 40歳以上の男女
商品の特徴: 自然豊かな新潟県糸魚川の地で育まれた天然のフキを採取者より直接仕入れを行い、古来伝統の塩蔵保存製法を活用することで時期を問わず一年を通じでおいしい山の幸をお楽しみいただけます。 他にはない自社オリジナル味付けを施した全6種類の商品バリエーションを取り揃えてございます。


商品名:新潟県糸魚川産わらびたまり漬け


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量: 5袋
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日から6ヵ月
業務用・小売用: 小売用
ターゲット1 (売り先): デパート 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2 (お客様): 40歳以上の男女
商品の特徴: 自然豊かな新潟県糸魚川の地で育まれた天然のフキを採取者より直接仕入れを行い、古来伝統の塩蔵保存製法を活用することで時期を問わず一年を通じでおいしい山の幸をお楽しみいただけます。 他にはない自社オリジナル味付けを施した薄口醤油をベースに紫蘇・ゆず・小梅のさっぱりとした味付けの全4種のバリエーションを取り揃えてございます。