ビジネス・サミット2017 東海・北陸「食」の大交流会

サプライヤー企業情報

株式会社ヤマコン

【バイヤーへのメッセージ】
昭和28年に山下商店として創業以来、「より良い製品づくりは、より良い原料の確保から」を基本理念としており、海藻の収穫時期には、担当者が現地をまわり、自らの目で納得のいくまで吟味いたします。また、多様化する食のニーズをいち早く捉え、バライティに富んだ商品開発にも取り組んみ常に質の高い商品をお届けすることを誇りとしご提案をおこなってまいります。
サプライヤー企業名 株式会社ヤマコン
本社所在地 〒456-0076  愛知県名古屋市切戸町3-162
ホームページ http://yamakon1953.co.jp
電話番号 0526819201

商品情報

商品名:日高昆布(黒)1等


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量: 20入り×2合わせ=1梱
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より360日
業務用・小売用: 小売用
ターゲット1 (売り先): スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協
ターゲット2 (お客様): 出汁からこだわる料理好きの方向け
商品の特徴: 北海道で最も旬とされる(7月~8月に採取される)みついし昆布を様々なお料理シーンで使用していただけるように、約26cmにカットし袋詰めいたしました。


商品名:一等品真昆布


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量: 60g(10入×4合)
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より360日
業務用・小売用: 小売用
ターゲット1 (売り先): スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売
ターゲット2 (お客様): 高品質を求められるシニア層
商品の特徴: 高品質のこだわり商材にお応えするため、道南で採取される1等品真昆布を使用しております。本来昆布は乾燥すると棒状に収縮しますが、本商品は漁師が昆布を広げ平らにし昆布本来の形に戻しております。


商品名:伊勢志摩産カットわかめ


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量: 16g(10入×8合)
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より360日
業務用・小売用: 小売用
ターゲット1 (売り先): スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売
ターゲット2 (お客様): 国内産商材をもとめられる女性
商品の特徴: 弊社の創業者が三重県伊勢地方の出身でその繋がりから漁師から直接仕入れを行っております。肉厚で色鮮やかなわかめを厳選いたしました。


商品名:伊勢志摩産きざみあらめ


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量: 20g(10入×8合)
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より360日
業務用・小売用: 小売用
ターゲット1 (売り先): スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売
ターゲット2 (お客様): 国内産商材をもとめられる女性
商品の特徴: 伊勢志摩でむかしから採取されるあらめは昆布科分類される海藻です。栄養価も高く近年注目されている食材となります。


商品名:伊勢志摩産芽ひじき


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量: 20g(10入×6合)
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より360日
業務用・小売用: 小売用
ターゲット1 (売り先): スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売
ターゲット2 (お客様): 高品質を求められるシニア層
商品の特徴: 伊勢の荒磯で育った天然ひじきを伊勢地方古来の技で柔らかく蒸しあげました。食物繊維、フコイダンたっぷりのひじき本来のおいしさを召し上がって下さい。