ビジネス・サミット2017 東海・北陸「食」の大交流会

サプライヤー企業情報

イチビキ株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
イチビキは安永元年(1772年)に創業した食品メーカーです。 創業以来「醸造の心」(品質第一・創意工夫)をもって お客様が満足していただける商品の提供に努めてまいりました。 江戸時代より受け継がれる醸造技術で作られるみそ・たまり それらを応用した技術で作られる調味料、レトルト食品など 新しい技術と世の中のニーズを組み合わせて作られる様々な 食品の開発に取り組んでいます。
サプライヤー企業名 イチビキ株式会社
本社所在地 〒456-0018  愛知県名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号
ホームページ http://www.ichibiki.co.jp/
電話番号 052-671-5575

商品情報

商品名:業務用八丁みそ 1kg


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量: 1kg
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より180日(未開封)
業務用・小売用: 業務用
ターゲット1 (売り先): 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2 (お客様): あらゆる世代の男女
商品の特徴: 従来、業務用大容量20kgサイズしかなく、各流通様(外食・中食)より使い勝手の良い、1kgサイズの御要望を頂戴し新発売となりました。化学調味料無添加。豆みそ本来の「旨み」、「コク」、「渋み」が味わえます。新発売日 平成29年3月1日(水)。


商品名:燻香だししょうゆ


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量: 1L
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より1年
業務用・小売用: 業務用
ターゲット1 (売り先): 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造
ターゲット2 (お客様): 30代~40代主婦
商品の特徴: スモーク原料に椎、樫のチップ使用。ちょいかけしてお使い下さい。「燻香だししょうゆ」のおいしさで食欲がそそります。開栓後は、直射日光を避け常温で保存して下さい。


商品名:献立いろいろみそ


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量: 450g
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より270日
業務用・小売用: 業務用
ターゲット1 (売り先): 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食材宅配
ターゲット2 (お客様): 名古屋めしを愛する全年代
商品の特徴: 名古屋代表、みそ調味料です。これ1本で名古屋めし。野菜、お肉、豆腐等にかける、あえる、煮る、焼く、炒める等あらゆるメニューが楽しめます。お酢、ごま、マヨネーズ、ゆず、からし等を加えて一味プラス!!


商品名:らくらく炊きたて赤飯おこわ


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量: 393g
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より8ヶ月
業務用・小売用: 業務用
ターゲット1 (売り先): 外食 ホテル・ブライダル 給食 食材宅配
ターゲット2 (お客様): 30代~60代女性
商品の特徴: 国内産無洗米(2合)と、下ごしらえした具がセット。炊飯器で炊くだけで、炊き立てのお赤飯が味わえます。北海道産もち米100%、着色料や、化学調味料を使わず、豆からの自然な色の煮汁で色鮮やかに仕上げました。


商品名:業務用七味もやし


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商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量: 1kg
保存温度帯: 常温
賞味期限: 製造日より90日
業務用・小売用: 業務用
ターゲット1 (売り先): 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2 (お客様): 20代~60代男女
商品の特徴: 自社工場にて発芽栽培したもやしに、にんじん、きくらげを加え食感と彩り豊かに仕上げ、唐辛子で味付けました。そのままでももちろん、各種お料理にもご利用いただけます。